Ciprian Ciucu, edilul Sectorului 6, a anunțat faptul că începând de astăzi, 24 februarie, Banca de Alimente a Sectorului 6 a început livrarea de porții de mâncare în cadrul programului școală după școală pentru copiii care învață în cartierul Giulești.
Astăzi, peste 800 de elevi au beneficiat de o masă de prânz preparată la banca de alimente
Alimentele sunt preparate de bucătari profesioniști, în condiții stricte de igienă și sunt livrate în stare optimă către unitățile de învățământ. În prima zi a programului, copiii au primit pulpe de pui cu salată de varză și cartofi la cuptor, alături de un măr. În zilele următoare, meniul va include preparate variate precum curcan cu măsline, paste bologneze și pui cu morcov copt și sos de iaurt.
”În fiecare zi, copiii primesc altceva, astfel încât să nu se plictisească și să aibă o varietate de alimente”, spune Ciprian Ciucu.
„Fiecare masă este gândită de nutriționiști, pentru a asigura un aport echilibrat de proteine, carbohidrați și vitamine, astfel încât copiii să aibă o dietă diversificată și sănătoasă”, a mai explicat edilul Sectorului 6.
Costul unei porții este de 12,5 lei, incluzând cheltuielile logistice, ambalajul și transportul. Potrivit lui Ciprian Ciucu, acest preț este semnificativ mai mic decât tarifele practicate de firmele private, care variază între 14 și 20 de lei.
Extinderea programului în Sectorul 6
În prezent, programul funcționează în patru unități de învățământ din Giulești:
- Liceul Teoretic „Marin Preda” – 300 porții
- Școala nr. 163 – 150 porții
- Școala nr. 168 – 108 porții
- Colegiul Tehnic „Gheorghe Airinei” – 260 porții
Începând cu 3 martie, vor fi incluse și Școala nr. 169 (570 porții) și Școala nr. 167 (266 porții), iar în următorii ani proiectul va fi extins în toate școlile din Sectorul 6.
Banca de Alimente, un proiect pentru combaterea risipei
Banca de Alimente Sector 6 este prima instituție publică autorizată din România dedicată reducerii risipei alimentare și sprijinirii comunității. Aceasta colectează alimente donate de mari producători, le procesează și le distribuie către beneficiari.
Unitatea dispune de spații de depozitare moderne, inclusiv camere frigorifice și echipamente de gătit profesionale. Mâncarea este preparată și ambalată în condiții similare celor dintr-un bloc operator de spital, pentru a garanta siguranța alimentară.
„Vrem să oferim copiilor o masă caldă, sănătoasă și gustoasă, contribuind totodată la reducerea risipei alimentare. Acesta este un model pe care dorim să-l extindem în viitor”, a adăugat primarul Ciprian Ciucu.
Informații și imagini via Facebook / Ciprian Ciucu
